那年末意大利面与豆类的适合运动员的食谱，你我都看过电影《荷尔蒙》，对full moon party充满了期待。

　　于是，追随着苍老师意大利面与豆类的适合运动员的食谱的足迹，来到了这里。

　　带着些许兴奋，带着些许期盼，上路了。。

　　赶到曼谷汽车南站的时候，车船联票已售馨。无奈，买了到苏腊塔尼府的车票，再搭乘双条赶往码头，终于登上上苏梅岛的船。

　　下了船出了码头，立即就租了摩托车。之所以选择摩托车，因为我们尚未找到落脚点，仍需寻找，而且我们都熟悉了泰国的交通标志。

　　拉迈和查文的住处较多，但拉迈人相对较少，故选择了拉迈海滩骑着摩托一家家慢慢找。几经辗转，总算寻得住所。

　　行李卸下吃完午餐之后，下午骑摩托寻找传说中的公母石。

　　次日，报了安通国家公园一日游，是苏梅岛玩浮潜、划船、游泳、跳水、观景等活动的最佳之处。

　　第三日，来了个苏梅岛摩托车环岛游。

　　靠边停车，吹吹海风，听听浪声，躁动在这一刻得以平静。

　　喜欢骑着摩托车，每到一个地方便停下来，感受属于自己的片刻。

　　享受独自霸占一片海滩的满足感。

　　下午，赶往码头乘船前往攀牙岛—--此次旅行的高潮：满月派对。（顺便科普一下，满月派对除了每月月圆时举办，也会在重大的节日举行加场的派对，比如新年。）

　　尽管，没有邂逅苍老师，没有艳遇异国美女，但请原谅，我们曾经不羁。

　　人生路何其长也，倘若我的生活只是每天朝九晚五两点一线，那么生活的色彩在哪呢？人生的意义又在哪呢？

　　待到满月派对结束，跟随着大部队，拖着疲惫的步伐，返回码头搭船回苏梅。回到住处小憩一会儿，退房买到车船联票，回曼谷。

　　虽然天空，不曾留下飞鸟的痕迹，但你我却已飞过！

　　总结：苏梅岛是泰国为数不多的尚未被完全开发的岛屿之一，可玩的项目并不比普吉少，旅行团却相对少得多。因此无论是情侣拍婚纱照、夫妻度蜜月或者小清新，都极力推荐苏梅岛！如若想要体验一番满月派对的，建议选好月圆的时间提前订好酒店。

　　爱旅行，爱自由，我是阿Joe，我在曼谷，你在哪儿？

　　以下附上苏梅实用信息，仅供参考！

　　她，没有普吉的喧嚣；

　　她，没有清迈的安静；

　　她，没有曼谷的繁华；

　　她，没有芭提雅的夜；

　　她，可以提供全世界最便宜的PADI课程；

　　她，定期举行世界三大锐舞派对之一的满月派对；

　　她，能让你身心安宁且从容地独享那份安逸！

　　她，叫：苏…梅…岛…

　　苏梅岛位处泰国湾西南，距素叻他尼府（Surat Thani Province，简称“素叻府”）东北约35公里，隶属苏叻他尼府( Surat Thani)，此岛又被称为“椰子岛”，与首都曼谷南方相隔约560公里。

　　苏梅岛大概呈圆形，最宽处约阔21公里，最长处约长25公里，平均约15公里宽，并由约60个大小岛屿所包围。苏梅岛与这些岛屿共同组成安通海洋国家公园（Muko Ang Thong）。岛的中部由几乎无人居住的高山树林（当地称之为Khao Pom）所覆盖，最高点海拔635米。其余的低地由一条约51公里长、多沿海岸线行走的道路串连起来。

　　因为20年前，苏梅岛还基本上是一片与世隔绝的世外桃源，因为开发的历史不长，所以，至今岛上还保存着一份原始风味。苏梅岛(Samui I sland)的很多旅游设施都称不上是一流的，但她从细微处营造出的自然、休闲而体贴的氛围，加上椰林树影、水清沙白的热带风光，轻而易举地就征服了每一个游客的心。你是否想要找一片好风景，找一张舒服的大床，安安静静地躺下来，把所有劳累烦恼通通抛弃。要找这样的地方并不难，就在泰国，不是普吉岛，也不是芭提亚，而是“宁愿拒绝好莱坞电影选景的荣耀，也要保持她不世隔绝般纯净自然”的苏梅岛。

　　旅游黄金时间：每年11月至次年4月，苏梅岛有着温暖的海水及温和的阳光，因此这时候是苏梅岛的最佳旅游时间，旺季。在不是旺季的5-10月很多酒店都有特惠价格，可能比旺季便宜1/3以上。7-9月大部分日子都会下雨，也是台风多发季节，决定去苏梅之前要特别关注下热带海洋风暴消息。

　　交通篇

　　上岛交通：

　　1.飞机，不必多言；

　　2.车船联票，曼谷的考山路的旅行社或saidaimai汽车站，都有到苏梅岛的车船联票；

　　3.春篷府和苏腊塔尼府的码头都有船上岛。

　　岛内交通：

　　1.双条车（SongTaew），类似曼谷嘟嘟车（Tuk-Tuk）的载人小货车，车身多为红色，岛上随处可见，招手即停。费用从 10-50泰铢。

　　2.计程车（的士），在苏梅岛乘坐计程车不是一个最好的选择。价钱比双条车要贵，而且计程车司机经常对拉著行李的游客狮子开大口。如果必要乘坐计程车的话，应该在机场询问处咨询收费标准（起表200泰铢），在上车之前和司机讨价还价。下车的时候尽量不要拿大面额的钞票给司机找钱。

　　3.摩托车，码头附近都有不少摩托车侯客，价钱便宜。有大行李的游客不适宜乘坐。价钱在10泰铢起跳。

　　4.租车，游客可以在饭店或各个海滩的汽车租赁店内租赁汽车或摩托车。吉普车一天的租金是700-900泰铢；摩托车则是150-200泰铢，汽油每公升35泰铢。机场及各大海滩都有服务柜台。租赁的时间越长价格越优惠，一般不会要求游客抵押护照。如果游客对自己驾车不太放心，也可以在酒店或旅行代理店雇佣司机。

　　饮食篇

　　一、苏梅特色饮食

　　1.凉拌木瓜丝（SOM DOM）

　　是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。

　　2.冬阴功汤

　　冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。

　　3.泰式炒面

　　（Pad Thai）是苏梅岛最具知名度的泰式面点，从大型餐厅到路边摊都能找到它的身影。炒稞条以意面为主，搭配鱼露、酱油、海鲜及花生粉伴炒而成，在撒上新鲜豆芽、青菜等，口味带些酸甜。

　　4.椰汁鸡汤

　　（Tom Ka Gai）由椰奶为汤底，加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味，有点微酸，但是口感清爽顺口。十分美味。

　　5.马散麻咖喱鸡

　　（Massaman Curry）是苏梅岛家常咖喱的代表，有咖喱香料与椰奶、花生、月桂叶、肉桂、雨露、棕榈糖、罗望子及肉类相互调和而成，咖喱汁浓且带甜味。

　　6.泰式咖喱蟹

　　泰式咖喱蟹所用的咖喱多为黄咖喱，烹调过程中还会加入椰浆和鱼露，味道香醇可口，浓郁诱人。

　　7.海鲜烧烤

　　烧烤的海鲜品种不少，像大热的蚝，还有圆贝、扇贝、虾、青口等等，都可共冶一炉。看着肥嘟嘟的蚝肉、贝肉在炉火的热力下金年会app，慢慢溢出香喷喷的汁液，再加上“嘶嘶”的烤肉声，食欲马上被刺激起来了。

　　8.香蕉煎饼

　　这是一款街头巷尾都可以看到的小吃，在中国叫做飞饼，味道确实够甜的。摊薄的面糊中加入切好的香蕉片，再将面糊折叠成方块状后淋上巧克力酱、炼乳等。吃起来香甜可口，让人欲罢不能。

　　9.椰汁冰欺凌

　　椰子冰淇淋味道浓郁，入口即化，特别是配上炒过的脆花生或者是水煮的甜玉米，不仅提升了椰子冰淇淋的口感，而且还降低了它的甜腻。

　　10.烤肉

　　用秘制酱料腌渍过的肉串经过炭火烤制，香浓肉汁慢慢渗出，同时也散发出诱人的香气。烤肉的品种多样，有肋排、鸡肉、猪肉、肉丸、动物内脏等等，可以蘸上特制泰式辣椒酱，口味非常独特。

　　二、苏梅特色餐厅

　　1. Dining on the Rocks

　　这间位于顶级度假饭店“SilaEvason Hideaway＆Spa”里面的晚餐餐厅，就像是他的名字一样，筑在山崖的大石堆上，景观一级棒，走的是原始自然的极简风格。这里的景色美丽，气氛极佳，料理的品质好，服务亲切，更重要的是，这里的食客不多，层次及水准高，是懂得“享受美食”的另类人群，才会懂得欣赏的品味餐厅。

　　这里的菜单主打套餐SetMenu,以5道菜为主（含前菜及甜品），每道菜再配上不同的红白酒，是标准的品味美食的饕宴。其中最受欢迎的套餐是“The Experience”（2700 B ）及“Innovations”（2300 B ）,餐中均包含红肉（牛、羊肉）及白肉（鸡、鸭、海鲜）。

　　地址：9/10Moo5-Baan Plai Laem Bo Phut

　　电话：77-245-678

　　价格：套餐2000-3000B

　　2. Starfish ＆ Coffee

　　被公认为苏梅全岛最棒的餐厅之一。这家餐厅很有个性，大红色的墙，点缀着金色的泰式图案，还有拱形门柱的设计，配上铁艺的椅子，以及矮桌、懒骨头沙发、烛光，怎么看，你都会觉得它是一间带有法式东方迷幻的沙发吧或是夜店。但它偏偏是一间口碑一流的泰式餐馆，而且还是伴着海滩夕阳的浪漫景观餐厅呢！

　　开店超过10年的这家餐厅，以泰式料理及海鲜为主，而且手法非常地道的泰式。大多数人特别偏好它的咖喱海鲜椰子盅（Thai Seafood Souffle Served in Coconut，180 B ），将墨鱼、虾、鱼等海鲜拌炒咖喱酱、柠檬叶及九层塔等，然后放入椰子壳，用大火连椰子一起蒸熟，散发独特的咖喱香气，闻起来不但香气中带有椰子的甜味，一入口，第一个感觉就是：“这就是地道的泰国味”！如果拿来拌饭，会有意想不到的美味！

　　地址：51/7 Moo1，Bo Phut（渔夫村Fisherman’s Village码头左边巷内）

　　电话：77-427-201

　　价格：所有餐点都在100B-250 B之间

　　3. Zico’s Brazilian Grill ＆ Bar

　　苏梅岛上人气最佳，品质最棒的，则要数开店已经有4年的纯正南美风情的巴西烧烤专卖店！要是你对吃到饱的烤肉店情有独钟，一定不能错过这里的烤肉美味。这间巴西烤肉店，采用自助餐的营业模式，除了有15种风味独具的烤肉精选外（牛肉，猪肉，排骨，羊肉，鸡肉，鸭肉），还有40种各类异国美食与冷盘，如沙拉，熟食，寿司及汤类。而且每个人附赠一份米饭、青菜及土豆，东西之多，难以拒绝！

　　此外，每天晚上的20:00及21:00,有来自巴西热情火辣的桑巴舞演出（各15分钟），你要有情趣，也可以跟她们一起摇摆共舞

　　地址：S38/2 Moo3，ChawengBeach（在Centara Samui Beach Resort的对面）

　　电话：77-231-560

　　价格：750B吃到饱，12岁以下375B，5岁以下免费

　　4. The Cliff Bar ＆ Grill

　　从2004年开幕起，年年荣获泰国最佳美食餐厅的殊荣，是苏梅岛一家常常获奖的常胜将军。他们的主厨Sergio Marteli来自意大利，为了提供最棒的地中海料理，特别到西班牙、葡萄牙及意大利寻找最地道的香料，最完美的食材，加上最原始的香料，最完美的比例，创造出最佳的口感。

　　我们推荐这家餐厅的海鲜总汇（Seafood Piatter,980B ），因为分量多金年会官网，有4只明虾，4个淡菜，鱼排及一份墨鱼，一个人吃还吃不完金年会客户端，而且淋上些柠檬则口感更顺口。不过这里的料理口感教淡，是为了保持食材原味及鲜美，因此爱好重口味的，请自行加料！至于菜单，以海鲜为主，意大利面类，烤鸡及牛排等多重选择。

　　地址：124/2 Moo4 Maret（过了大象石后的马路旁边）

　　电话：77-414-266

　　价格：前菜在290-420B，意大利面为290-390B、海鲜480B-940B

　　5. 米特拉（Mitra Samui Restaurant）

　　苏梅岛上不多见的经济实惠、好吃不贵的餐厅。餐厅还有中文菜单，并配有精美图片，因为是华裔，老板和员工甚至还能说上几句中文，十分方便中国顾客，所以这里聚集了相当数量的中国人。

　　地址：Moo 2,Chumchon Chaweng Yai Soi 4, Chaweng, Chaweng, Koh Samui, Thailand

　　电话：(66-89)7272034

　　价位：人均消费500B

　　6. 绿鸟餐馆（Green Bird）

　　一家低调的正宗泰国餐厅，位置有些难找，但是性价比很高，适合家庭、朋友聚会。餐厅提供多种泰式海鲜，且价位低廉(尽管仍比非旅游区的物价高)。餐厅于2007年开张，餐厅的一面墙上贴满了食客的评价。

　　地址：157/17 Moo2 Chaweng Beach Road, Chaweng, Koh Samui

　　电话：(66-86)8580882

　　7. Sabienglae Restaurant

　　餐厅提供传统泰国菜，餐厅环境充满苏梅的风土人情，菜品也拥有独特的口感。这家家庭餐厅始建于1990年，餐厅名字的泰文含义是“海鲜仓库”，可见这里的海鲜多种多样。

　　地址：438/82Moo1, Maret Road, Lamai Beach, Koh Samui

　　电话：(66-77)233082

　　景点篇

　　1.查汶海滩，

　　是苏梅岛上最长、热闹和有名的海滩了，柔软的细沙和大海互相印衬着。随处可见着丰富的海上娱乐设施，各种各样的活动充满着冒险和刺激。

　　2.拉迈海滩，

　　虽然海岸线并不长，但是依旧是游客非常喜欢的海滩之一，透明的海水和新鲜的椰子香蕉林相映成趣。非常适合游泳、潜水等水上活动，也是度蜜月的胜地。附近有椰树林、香蕉园和芒果园。度假村、商店、酒店也很多，夜生活很丰富。这里的祖父祖母石（Hin Ta Hin Yai / ???????????）非常有名。

　　3.波普海滩，海滩只有两公里的长度，但是不影响水的清澈还细沙的洁白，风景之美是这里的特色。

　　4. 湄南海滩，环抱在一个漂亮的海湾里，细白的沙滩绵延2.5公里长，海面上风浪不大，是玩帆船及游泳的最佳地点。

　　5. 祖父祖母石（HIN TA HIN YA）；GPS坐标值：9.452057,100.039669

　　祖母祖父石是自然风化形成的一处景点，位于拉迈海滩南侧，祖父石较近，祖母石离海滩较远。其实也就是两块形状奇特的岩石，当地人都说像男女的性器官，因此被称为祖父祖母石。泰国人比较信佛，也相信各种传说，泰国人都觉得这里是福地，来这里晒晒太阳，祈祷幸福美满。

　　6. 纳挽瀑布（Na Muang Waterfall）；GPS坐标值：9.4661,99.984566

　　瀑布有很多层，低层瀑布有一个很大的潭池，非常适宜游泳;高层瀑布则需要徒步1.5公里，可以欣赏到飞珠泻玉的壮观景色。

　　7. 安通国家海洋公园（Angthon National Marine Park）

　　安通群岛国家海洋公园于1980年11月12 日宣布成立由40 多个小岛组成，是一处必游之地。它位于苏梅岛西北侧约30公里的地方，总面积约120平方公里，陆地面积只有50平方公里。主要有卧牛岛，慈母岛等等。公园景色秀美，辽阔的大海和石灰岩的小山构成了一幅美丽的风景画。美丽的珊瑚礁和悠静的海湾都是潜水、游泳和划船的好地方。

　　8. 涛岛/龟岛（Ko Tao）深海潜水胜地

　　涛岛(Ko Tao)是泰国东南面的小岛，因为外型类似一只乌龟，所以此岛又被称为是“龟岛”，这儿是个面积仅有 8.5 平方哩的小岛，从帕安岛的通拉市搭快轮来此约需 2 小时，若乘坐一般的轮船则就是 4 小时左右。此地的珊瑚礁和丰富的海洋生物，提供极佳的潜水环境，是泰国最有名的潜水胜地。

　　这里号称苏梅地区景色的精华。涛岛与苏梅关系类似普吉与PP岛屿。这里还聚集了全世界的潜水爱好者，也是专业潜水的训练基地。涛岛的酒店、潜水学校和潜水设备商店等集中在西侧和南侧海岸。西侧的赛丽海滩(?????????，Sairee Beach )最大，也是涛岛最漂亮的海滩。西侧的湄哈镇(??????，Mae Haad Town )是岛上最热闹的地方，其中湄哈码头(?????????????，Mae Haad Pier )也是进出岛的码头。涛岛的潜水有两种，一种是浮潜，一种是专业的水肺潜水。水肺潜水更能近距离亲密接触海底的珊瑚和热带鱼类，体验更为刺激。只是水肺潜水需要经过正式的潜水训练并获得潜水执照才能下水的。涛岛有很多潜水学校，一般都是四天的课程，培训完考试合格就可拿到潜水执照。

　　9. 南园岛（Ko Nangyuan）

　　南园岛（Koh NangYuan）位于泰国海湾，临近苏梅岛，在龟岛西北面。南园岛岛由三个小岛组成，最有特色的在于它与众不同的“人”字型沙滩，将三个小岛连接起来。与龟岛西面的sairee沙滩的热闹很不同，这里很安静，世外桃源般的安静，非常适合度蜜月的新人，黄昏时，一边欣赏广阔的海的尽头的绚烂的落日，一边享受你们的浪漫晚餐，呢喃低语。然后，赤脚在细软狭长的沙滩上散步，左右两边都是海，低沉的滔声，漫天的繁星。而岛上唯一一家度假村，所有的房间都有阳台，以及无敌海景。

　　南园岛是泰国人的私家岛屿，入岛条件苛刻得很，上岛如果不打算入住，每人需交100泰铢的上岛费，任何人都不允许携带塑料制品或罐头上岛，以杜绝污染。更苛刻的是，如果岛上条件不允许，他们有权拒绝你上岛，即使你已经来到门前。但就是这样一座小岛，却让来到的每个人都恋恋不舍，心甘情愿地投入到这个质朴、简单的世外桃源中。

　　如果，你不打算住在岛上，也可以从龟岛坐船来，花个半天时间，完全什么也不做，什么也不想的时间，只属于你自己的时间。这里没有汽车，没有喧闹，除了安静就是安静！

　　10. 帕岸岛（Koh Phangan）

　　帕岸岛是一个位于泰国东南方暹逻湾中的岛屿。它以满月派对而闻名全球，也是许多自助旅行者的旅游点。Fullmoon party是每个party animal绝对不能错过的盛事！

　　每个月都有超过2万名年轻的背包客来到哈林海滩，迫不及待地脱掉鞋子，在又细又软的白沙滩上尽情跳舞狂欢到第二天。这里的高科技电子舞曲震耳欲聋，廉价的鸡尾酒装在铁桶里，一桶接一桶地卖给顾客。然而，帕岸岛并不只是荧光棒和派对的代名词，从泰国著名旅游胜地苏梅岛出发，乘坐摆渡，只要半小时就可以到达帕岸岛。岛上有茂密的丛林和连绵的山峰，不过，最出名的还要数这里的沙滩，可以算是亚洲最好的沙滩之一。