如何在草莓慕斯中加入其他水果_金年会

  公司新闻     |      2025-06-14 12:15

用6寸如何在草莓慕斯中加入其他水果的慕斯圈模具以及三寸的模具分别压出两片蛋糕如何在草莓慕斯中加入其他水果,留作备用,把草莓洗干净然后切成小块随后用料理机把草莓打成草莓果泥,然后将草莓果泥放在小锅中,上火煮开组装蛋糕把吉利丁片泡软,加入到草莓果泥中,然后用蛋抽轻轻搅拌,在搅拌之后把果泥放到裱花袋里用朗姆酒和水搭配在一起,做成朗姆水开始。

如何在草莓慕斯中加入其他水果

倒入模具将混合好的草莓慕斯倒入模具或玻璃杯中,轻轻震动几下,让表面平整冷藏定型将装有草莓慕斯的模具放入冰箱冷藏至少4小时,或者直到慕斯完全凝固装饰在草莓慕斯凝固后,可以用保留的完整草莓片薄荷叶或者其如何在草莓慕斯中加入其他水果他喜欢的水果进行装饰享用美味的草莓慕斯制作完成,可以享用这道清新细腻入口。

草莓慕斯做法1将草莓榨成草莓浆2吉利丁片用牛奶泡软后,隔水小火加热至融化3鲜奶油加白砂糖打至六分发我打发的有点过了,做慕斯的奶油打发太过口感会差一些4将吉利丁牛奶液和打发的鲜奶油混合,再加入草莓浆混合均匀成慕斯馅5取八寸慕斯圈,放入一片八寸蛋糕片,四周摆。

6淡奶油加糖粉打到5分发的状态7将搅拌均匀的草莓酱吉利丁液体倒入淡奶油中,彻底搅拌均匀做成慕斯液8草莓对半切开备用9将一片戚风蛋糕胚放入6寸活底模具中,边缘摆好一圈草莓10倒入一层慕斯液,再盖上一层戚风蛋糕胚11再倒上一层慕斯液,表面可以摆一些水果,然后盖上保鲜膜。

草莓汁中加入40克白糖,小火加热至白糖融化金年会客户端,关火请点击输入图片描述 将泡软的吉利丁片滤干水份,放入锅中拌匀,用锅中的余温来融化它融化吉利丁片时,温度不能超过70度,过高会破坏吉利丁的凝固性请点击输入图片描述 草莓汁放凉后,倒入淡奶油中翻拌均匀,慕斯液就做好了请点击输入图片描述。

现在来做镜面,把50克芒果肉加入糖和温水打碎,打得越碎越好,然后隔水加热至温热,加入吉利丁粉,搅拌至吉利丁粉完全融化这里可换成吉利丁片1片等它稍微放凉,均匀的浇到芒果慕斯上面,然后放入冰箱冷藏一个晚上就可以了~冷藏完拿水果装饰一下,这个芒果草莓慕斯就完成了~这个是儿子四岁生日的。

脱模3个草莓对半切开,在冷藏好的慕斯上造型,大家可以按照自己喜欢的样子造型不赶时间的朋友可以用勺子整理一下周边的奶油,会更漂亮,成啦小贴士 喜欢甜的朋友可以多加糖,加入牛奶中或者淡奶油里都可以的,这个慕斯做法简单金年会客户端,吃起来却有星级酒店的感觉草莓也可以用芒果或者其他水果替代的。

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