如何调配自制烧烤酱:金年会app

  行业动态     |      2024-12-02 08:27

  

在金州新区有一家网红烤肉店

烤肉好吃过瘾如何调配自制烧烤酱,颜值美出天际

出色如何调配自制烧烤酱的品质俘获了许多吃货的芳心

  

而就在刚刚,这家烤肉店公布了一条重磅消息

再次让所有“食肉族”们沸腾了如何调配自制烧烤酱

  

  

一年的时光,匆匆而过

但是每一位顾客对炉子旁的认可和支持

都铭记在我们心中!心之所向,唯有感恩!

为了答谢所有新老顾客对炉子旁的支持

周年庆期间,推出以下福利活动如何调配自制烧烤酱

  8月11—8月27日

  炉子旁金州、开发区两店同庆

  金年会【店庆福利一:零门槛升级VIP会员】

  店庆期间凡是到店任意消费即可升级成为VIP会员

  当日结账以及日后消费均可享受会员价8.8折!

  (会员价格与店内其他优惠不同享,详见店内公告哦)

  

  【店庆福利二:消费送163元大礼包】

  店庆期间消费即可获得价值163元菜品大礼包

  大礼包内含6款特色菜品

  吾桑格-42元调味牛舌-28元

  主厨的沙拉-24元炉子旁芝士肉酱饭-29元

  蔬菜蘑菇-22元炉子旁冷面18元

  下次消费每次可用一道菜,可与会员折扣同享

  金年会官网【福利获取方法】

  通过后发送暗号“大礼包”就可以啦

  开发区安盛店:大连开发区安盛购物广场5楼

  (营业时间:9:00-21:00)

  联系电话:0411-39203955

  金州安盛店:大连金州区斯大林路安盛5楼

  (营业时间:9:00-21:00)

  联系电话:0411-39311322

只1年的时间

炉子旁仿佛一阵旋风席卷了新区的吃货圈

那么,炉子旁到底有怎样的魅力

可以让无数吃货如此喜爱他?

下面,小编帮大家一一揭秘!

  文末有独家优惠福利,别错过啦

  

一家店到底好不好,顾客说的算!

所以,先来看看大家对炉子旁的评价吧

五星!

五星!

五星!

“烤肉好吃”、“环境超棒”、“服务很好”

潮水一般的好评足以证明这家店的品质

  高bigger重金属工厂风

在炉子旁,吃烤肉是一种新时尚

精心设计地重金属工厂风格的店面

时尚又赋有特色,单靠颜值就能赚一票粉儿了

  

  神秘芭比炉早就超爽美味

这个造型奇特的炉子叫做匠心芭比炉!

它烤制出的肉品不仅外焦里嫩

还能快速锁住水分,味道自然更美味!

  

  

来炉子旁,一定要品尝这几款招牌烤肉

吃过你就会感受到那种味蕾绽放的快感了

  一根排骨五花肉

一根排骨五花肉几乎是来者必点的招牌菜品

猪肉来自吉林东辽县黑猪

选取猪的第五根到第八根肋骨 一头猪只能出8份哦

肉质紧实且鲜嫩

并且在烤制前 除了撒有海盐和韩国进口黑胡椒外

没有经过任何腌制 保证了食材的原汁原味

  

一根排骨肉必须通过炉子旁特有芭比炉烤制

半焖半烤

10分钟排骨就跟五花肉一起烤熟了

芭比炉能锁住肉的水分

同时高温能逼出油脂 让五花肉吃着肥而不腻

当炉盖被揭开的刹那

猪五花已被烤制成肥美诱人的金黄色

肥瘦相间 泛着油花

伴着烤盘上的滋滋声响

就像挥着手大喊“快来吃我啊!”

简直是让人欲罢不能!

听说烤肉和生菜更配哦~

将烤好的五花肉涂上秘制酱料 包在生菜里

放上一些泡菜、大蒜、青椒整个塞进口中

五花肉的极致香味和生菜的脆甜在口中完美融合

好吃的不要不要的~

  吾桑格

吾桑格在韩语中是牛五花的意思

食材取自加拿大精选肥牛肉质更嫩

  

要想保证牛肉的好口感

还有关键的一点 就是烧烤的温度

每个服务人员手中都有一个测温仪

它的作用是在烤肉之前对炉内温度进行测量

等到温度达到标准后才可以进行烤制

  

叮!温度达标开始烤制!

将一整盘牛五花全部放在烤炉上

文泽漂亮色泽健康再浇上秘制的腌制酱汁

五花肉被烤的翻着卷边滋滋作响~

  

再用喷枪逐一烤制

五花肉自带的油花在喷枪的烤制下

不遗余力的催化出牛油香~~

光是看着口水就收不住啦~

  

如何调配自制烧烤酱

将喷好后的牛五花包上生菜叶在蘸料上滚上一圈

放进嘴里体验被肉香和菜香塞满的美妙感觉~

被腌制过的五花肉 入口微甜

牙齿一碰就流出了香气!

这样的五花肉不直接开干还在等什么!

  

  BBQ虾

这个虾真是深深俘获了小编这颗吃货的心

所有的虾都是经过黑椒汁腌制的

鲜嫩的虾肉在烤制的过程中由青转黄

搭配上葱花、纯正的黑胡椒一起烤的嗞嗞作响

任何人都拒绝不了的美味!

  

烤完的虾已经变得金黄诱人

放到嘴里 虾肉软嫩新鲜不油腻

再配上淡淡的黑胡椒与其完美融合

丝丝香气萦绕唇舌间~

  

  

  调味护心肉

下面这款肉品它的特色就在于调味!

18种美味调味剂按照合适的比例进行精心调配

只为给顾客带来最美味的护心肉味道

护心肉被切剪成小块在芭比炉中左右翻炒

调味被充分吸入到肉质当中

一阵香气扑过来 world妈 爽!

  

烤好后的护心肉

口感香甜 鲜嫩多汁

入口即化 没有丝毫油腻感

  调味牛小排

光是看色泽就知道这款肉的品质有多高了

这个牛排可是加拿大进口牛排哦

每一块肉都是又嫩又多汁

  

如何调配自制烧烤酱

  

这么高质量的肉品只有在芭比炉上

才能做出最难忘的口感

因为芭比炉会针对不同的肉品采用不同的温度进行烤制

烤制后的牛排微甜多汁

牛肉和酱汁的香味融合的很完美

  

  炉子里烤猪手

炉子旁秘制烤猪手,肉多骨少

外焦里嫩,入口香酥

不仅寓意招财,还有丰富的胶原蛋白

吃到嘴里还有一丝微甜

猪皮筋道搭配肉的软质感

清爽不油腻

  济州岛海鲜汤

当扇贝遇上阿根廷青虾 青口贝遇上鱿鱼

又会碰撞出怎么独一无二的美味呢

真是撩足了吃货们的胃口!

一入口就被那口鲜甜征服!

在萧瑟的寒秋,喝上一碗热气腾腾的海鲜汤~

一瞬间从头暖到脚~

  韩味鸡骨肉

大家都知道骨头旁边的肉是最香最嫩的

而鸡骨肉就是鸡腿上的脆骨连带周围的肉

一只鸡只有两条腿!所以也只有两块鸡骨肉!

所有每一块肉都不能浪费啊!

  

这么香嫩的肉搭配上炉子旁秘制的奥尔良酱汁

放入宇宙首创芭比炉中匠心烤制

用合适的温度将鸡肉最香嫩的味道全部激发出来

最后撒入孜然黑胡椒提味!

吃到嘴里的每一口都是极致的美味~

  

  

  

除了烤肉,炉子旁的创意菜品也是一绝

总有一款是你的最爱

  芝士烤香蕉

当香浓芝士遇上甜软的香蕉又会碰撞出怎样的美味呢?

这道菜刚端上来小编瞬间就被浓浓的香甜侵蚀

口水瞬间就被刺激出来了

芝士受到高温融化到香蕉的每一个纤维中去

再撒上一层香喷喷的椰蓉碎

吃到嘴里的每一口都是“甜!蜜!”

  

  火烧芝士泡菜饭

马苏里拉芝士加热后逐渐融化到米饭的每一个缝隙中

中间夹着一层炉子旁秘制辣白菜肉酱

甜辣爽口,配上红萝卜丁、秋葵丁在芭比炉上

进行翻炒直到芝士和肉酱的味道全部融合

香浓味美,口感也是好到爆!

  

  

  炉子里的蔬菜拌饭

肉品吃多的了要吃点清淡的主食怎么办?

这款炉子里的蔬菜拌饭再合适不过啦~

不仅颜值高!味道也是很有层次感哦~

  

新鲜的蔬菜的下面铺上正宗韩式辣椒酱

搭配上一颗新鲜的鸡蛋

绝对的清淡!绝对的韩式金年会

  

这个饭一定要在芭比炉上翻炒哦

这样才能时刻保持合适的温度从而呈现出美味的口感

  

  手握海苔饭

这款海苔手握饭也深受吃货们的喜爱

香脆的海苔末搭配美味拌饭

加上一点点韩国芥末

自己亲手捏上一个大大的饭团

吃腻肉时吃一个 简直就是别样享受!

  

  辣味春川凤爪

光看这名字就把控不住啦!

将美味的凤爪和韩国经典的炒年糕完美融合

再加上秘制酱料进行小火慢炖直到完全入味

凤爪软嫩筋道不腻嘴

年糕香辣可口又Q弹

让人吃了一次就再也忘不了!

  

  果汁饮品

店内多种美味果汁,喝起来醇厚料足

是烤肉的黄金搭档!

  

清亮透明的气泡水配上一片清香酸甜的柠檬

喝到嘴里就一个字:爽!

  

  精美配料调料

除了大环境和菜品的用心之外

炉子旁的一些小细节 也突出这这个品牌的认真和品质

走进后厨 小编惊讶的发现

连烤肉的蘸料工作人员们都会一碗碗的精心搭配好

为食客们用心做好每一个细节

  

为了感谢一年来所有新老顾客的厚爱

店庆期间,炉子旁为每一位到店的顾客

准备了一份大礼!

  8月11—8月27日

  炉子旁金州、开发区两店同庆

  【店庆福利一:零门槛升级VIP会员】

  店庆期间凡是到店任意消费即可升级成为VIP会员

  当日结账以及日后消费均可享受会员价8.8折!

  (会员价格与店内其他优惠不同享,详见店内公告哦)

  

  【店庆福利二:消费送163元大礼包】

  店庆期间消费即可获得价值163元菜品大礼包

  大礼包内含6款特色菜品

  吾桑格-42元调味牛舌-28元

  主厨的沙拉-24元炉子旁芝士肉酱饭-29元

  蔬菜蘑菇-22元炉子旁冷面18元

  下次消费每次可用一道菜,可与会员折扣同享

  【福利获取方法】

  通过后发送暗号“大礼包”就可以啦

  开发区安盛店:大连开发区安盛购物广场5楼

  (营业时间:9:00-21:00)

  联系电话:0411-39203955

  金州安盛店:大连金州区斯大林路安盛5楼

  (营业时间:9:00-21:00)

  联系电话:0411-39311322

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