洋葱富含超多营养成分如何让烧烤酱更浓稠，简直是蔬菜界的“万能王”正巧咱们丰县又是个洋葱种植大县。小编今天分享几道洋葱料理如何让烧烤酱更浓稠，让你吃一周都不腻如何让烧烤酱更浓稠！

　　烧烤洋葱牛肉丸

　　材 料如何让烧烤酱更浓稠：

　　洋葱2个、碎牛肉末1斤、1/4杯洋葱粒、1/4杯香菜切碎、1/4杯香菇粒、1大匙红糖、1大匙番茄酱、1大匙酱油、1大匙伍斯特酱、1/4杯面包碎屑、培根、烧烤酱

　　步 骤：

　　1. 先将烤箱预热至215℃，切掉洋葱的顶部底部两头，剥掉外皮，再对半切

　　2. 将碎牛肉末、洋葱粒、香菜、香菇、红糖、番茄酱、酱油、伍斯特酱、面包屑混合在一起

　　3. 将混合的肉馅念成球状，夹在两片洋葱中间

　　4. 再用培根将洋葱肉球裹好，平均每个肉球用三片培根，用牙签将培根固定好

　　5. 用烤箱烤40分钟，取出来撒上适量烧烤酱，再烤5分钟即可。

　　Tips：切洋葱前，可提前置于冰箱冷藏室10-15分钟，就不会呛得人流泪了。

　　洋葱圈金枪鱼蛋堡

　　材 料：

　　洋葱半个、红萝卜适量、1/4金枪鱼罐头、鸡蛋2个、紫苏4片、英式马芬2个（可用米耙或面包4片替代）金年会、黑胡椒、白胡椒、意大利香料

　　步 骤：

电饭煲里铺上一层料理纸。将马芬切成2片，外皮部分朝下，放在料理纸上。按下电源按键，待按键跳起来，有着酥脆外皮的马芬就完成了。（米耙或面包同理）

　　2. 将洋葱最外层的圈取出4个

　　3. 其余切粒，胡萝卜也切成粒

　　4 .在碗中打鸡蛋，筷子搅拌成均匀蛋液，加入洋葱粒和胡萝卜粒，放入金枪鱼，撒上适量的黑白胡椒和意大利香料，混合均匀

　　5. 在平底锅里放入少量油，放入洋葱圈，在圈内倒入混好的蛋液，盖上锅盖中火煎。

　　6. 待蛋液凝固时，翻个面

　　7. 待两面蛋液都凝固，呈焦黄色时，取出置于吸油纸上

　　8. 最后在马芬中间依次放上紫苏叶和煎好的洋葱圈即可

　　烟熏培根洋葱圈

　　材 料：

　　甜洋葱、培根、2匙黑胡椒、辣椒酱、2匙蛋黄酱、1茶匙柠檬汁

　　步 骤：

将洋葱切成1厘米厚的环形，再把内部的洋葱环取出来

　　2. 在每个洋葱环上刷上辣椒酱

　　3. 用1-2片培根将每个洋葱圈包裹好，用牙签固定，撒些许胡椒在洋葱圈上

　　4. 用碳烧烤炉或烤箱以150℃烤90分钟，混合蛋黄酱、柠檬汁和1匙辣椒酱作为蘸汁

　　Tips：一般而言，紫色外衣的洋葱偏辣，白皮的偏甜。

　　洋葱芝士焗褐菇

　　材 料：

　　洋葱半个、褐蘑菇4个、白蘑菇4个、培根2片、马苏里拉奶酪碎50g、蒜瓣4片（切成末状）、番茄酱2匙、蛋黄酱1匙、盐胡椒适量、欧芹少量

　　步 骤：

洗净褐蘑菇后去蒂，用厨房纸巾擦干

　　2.将洋葱、白蘑菇、培根切成大小一致的粒状

　　3.开中高火，将培根倒在干燥的锅里，煸香，直至油脂释出

　　4. 加入洋葱一起炒，炒出香味

　　5. 再将白蘑菇和蒜末倒入锅中，炒至蘑菇变软，加入盐和胡椒调味

　　6.关火，加入番茄酱，混合均匀

　　7.在褐蘑菇上撒些许盐和胡椒调味

　　8. 在褐蘑菇里装入炒好的馅料

　　9.在上面挤一点蛋黄酱，加入马苏里拉奶酪碎适量

　　10.将褐蘑菇放上烤盘，上面盖一层锡箔纸，烤10分钟

　　11.取出覆盖在上面的锡箔纸，继续烤，直至芝士呈焦黄色

　　12.取出，再撒上少量欧芹碎就好啦~